Menú del día en becada Becerril de la Sierra

Nuevo menú del día en Becada Becerril de la Sierra.

Este nuevo menú diario incluye tres opciones de segundo plato para elegir, con tres precios diferentes, para que puedas elegir el que más te guste.

Para esta semana, el menú estará disponible del 2 al 5 de diciembre y te proponemos:

Menú del día Becada Becerril de la Sierra

 

Ven a Becada a disfrutar de nuestro menú diario y paga en efectivo o con American Express, Cheques Gourmet, Ticket Edenred, Ticket Sodexo… Pero atención porque éste no es un menú cualquiera, sino un menú completo, rico, variado y elaborado con el mismo esmero con el que elaboramos cualquiera de nuestros platos el resto de la semana.

Menú del día en Becerril de la Sierra.

Podrás disfrutar de nuestros estupendos menús de lunes a viernes a mediodía, salvo festivos. Y es que nuestro menú del día está pensado para trabajadores, para que puedan comer como les gusta: rico, variado, huyendo de elaboraciones industriales.

Se trata de un delicioso menú, con primer plato, plato principal a elegir entre tres grupos de segundos y café o postre que, ahora sí, merece la pena llamarse postre. Ingredientes de calidad para conseguir un plato extraordinario, pero a precio de menú del día. Porque sí, no te equivoques, el precio, es lo que más se puede parecer a otros menús del día, sólo 13,90, 20,90 o 21,90 € según la opción que elijas A, B, o C. Todas las opciones incluyen bebida (caña, vino tinto o blanco de la casa, agua) y pan.

Sin duda, una nueva opción para los menús del día de toda la zona de la Sierra de Madrid. Pero esto no es todo, aún hay más.

Ahora, los mediodía a comer a becada su menú del día.

Además de tener una espectacular oferta y la posibilidad de elegir entre más de 4 platos diferentes, todas las semanas cambiamos el menú, para que no te aburras en caso de ser un asiduo a nuestro establecimiento. Además, recuerda que tenemos un estupendo y amplio parking privado para que no tengas que preocuparte por nada. Vienes con tu coche, aparcas en la misma puerta, y a comer al restaurante.

Sin duda, la mejor opción para menú del día en toda la sierra y desde 13,90 €.

 

DOP Aceite Monterrubio en Becada

En pleno centro de la ciudad de Villanueva de la Serena, C/ San Benito nº1, Badajoz, se encuentra el restaurante “Becada”.

Es un restaurante acogedor con diseño industrial pero que guarda algo de rústico con sus mesas de madera. Destacamos el impresionante reloj tipo industrial que está perfectamente conjuntado en la decoración del restaurante.

El restaurante tiene una terraza en la cual se puede disfrutar de un buen plato acompañado de las preciosas vistas de la Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción y de las fachadas de casa señoriales que rodean al restaurante.

El propietario es el empresario, D. Jorge Díaz, que a su vez es también el dueño del restaurante Milk Bar, especializado en Street Food de todo el mundo y que está justo al lado de la “Becada”.

Pero nuestro interés en esta ocasión está en “Becada” y su especialidad en arroces, así como, de otros platos elaborados con productos de la zona.

Su Jefe de Cocina, D. Rafael Vidal y D. Jorge Díaz esperaban a la DOP Aceite Monterrubio con varios platos ya preparados, entre ellos una de sus especialidades a base de arroz y caza.

Estos platos se los ofrecerá a sus clientes del 12 al 19 de abril.

“Mojete de Tomate tradicional”, marinado con el aceite de oliva virgen extra de la DOP Aceite Monterrubio.

“Brandada de Bacalao a la Portuguesa con Picatostes”, marinado con el aceite de oliva virgen extra de la DOP Aceite Monterrubio.

“Arroz meloso de Ciervo con Boletus y Curry Indio”.

Que los disfruten y buen provecho.

Sorpresa en Becerril de la Sierra

Menuda sorpresa nos hemos encontrado. Así, sin darnos cuenta, de pronto descubrimos que Nicolás Cardeñosa nos ha visitado y ha tenido el gusto de escribir en su blog sobre nosotros.

Os dejamos a continuación el texto que ha redactado sobre nosotros pero si queréis conocer un poco más sobre Nicolás, podéis acceder a su propia web.

¡Dentro Nicolás!


La verdad es que aún reconociendo los valores de las Terrazas, lo cierto es que hemos hecho un gran descubrimiento con este nuevo lugar donde hemos comido como auténticos príncipes, ya que su carta está muy equilibrada y ofrece unos platos muy variados, conjugando la cocina nueva con la clásica de siempre, pero sobre todo usando unas materias primas de alta calidad y algunas en exclusiva para el Restaurante BECADA, como por ejemplo un queso extremeño para untar riquísimo, que formaba parte de los entrantes y todos ellos estaban exquisitos.

También tenían un surtido de arroces todos ellos hechos con mucha paciencia y mucho amor; uno de ellos lo encargó la familia y dijeron después de haberlo comido que les había gustado muchísimo.
El único que no comí arroz fui yo, aunque sí llegué a probarlo. Y lo que pedí, ya que soy un forofo del bacalao, fue una tempura de este manjar como es el bacalao, el cual me lo sirvieron en una sartén y en dados para facilitar su degustación. Tengo que confesar que nunca lo había tomado hecho de esta forma y debo afirmar también que estaba delicioso.

La verdad es que hicimos bastante caso a las recomendaciones que nos fue haciendo Dña. Carmen Quiñones la directora del Restaurante, una gaditana de pro de Arcos de la Frontera, con toda la gracia que tienen los gaditanos -en este caso las gaditanas-. Tanto fue así que reservamos una mesa para el próximo Agosto del 2022, pero no una mesa cualquiera, sino una con vistas a la montaña.

Es cierto que Navacerrada tiene una oferta gastronómica muy cuantitativa pero buenos, buenos, Restaurantes, sobran dedos de una mano -por supuesto salvando el RUMBA- en cambio Becerril no tiene esa oferta tan apabullante pero los que tiene son, la mayoría de ellos, de mucha categoría y la BECADA es uno de ellos.

Muchas gracias Dña. Carmen, si Dios lo quiere y nos da salud. El próximo verano del 2022 nos veremos en su casa y comeremos las exquisiteces que usted nos recomiende.

Becada es TripAdvisor Traverles Choice por partida doble-doble

Las excelentes críticas de nuestros comensales de Becada Becerril de la Sierra y Becada Villanueva de la Serena aúpan a ambos restaurantes a conseguir este galardón, el Traveler’s Choice 2021 otorgado por la plataforma de valoración de restaurantes TripAdvisor. Y además lo hacemos por segundo año consecutivo.

Este logro rinde homenaje a aquellas empresas que ofrecen constantemente experiencias únicas a comensales de todo el mundo, como Becada, y que han obtenido excelentes opiniones de viajeros en Tripadvisor durante los últimos 12 meses.

A pesar de lo desafiante que fue el año pasado, nuestros restaurantes de Becada de Madrid y Becada Extremadura han destacado por deleitar continuamente a nuestros clientes y mantener el nivel de calidad y atención, con el plus de seguridad y medidas anticovid necesario por la pandemia vivida.

¿Será por los arroces?

Sin duda, disfrutar de un buen arroz en la Sierra de Madrid se ha convertido en todo un atractivo para el restaurante de Becada Becerril de la Sierra. Se trata de uno de los platos estrella junto con las carnes, otra de las especialidades del restaurante de la capital.

Y si hablamos de Villanueva de la Serena, no es para menos. En este restaurante es habitual recibir pedidos para comer arroz en Don Benito, donde llegamos gracias a nuestro servicio de reparto domicilio. Y es que todos en la zona de la Serena conoce Becada.

Reconocimiento por segundo año consecutivo.

Así es, porque el reconocimiento lo hemos conseguido de forma independiente en cada uno de los dos restaurantes, pero además, es el segundo año consecutivo que lo hacemos. Esto sin duda es sinónimo del gran trabajo realizado por todo nuestro equipo en ambos restaurantes.

Pero no podemos olvidarnos de todos y cada uno de vosotros que con vuestras visitas, vuestro apoyo, vuestro reconocimiento y vuestras reseñas en esta plataforma de valoración, nos habéis aupado hasta la primera posición en cada una de las localidades, además de situarnos entre el mejor 10% de todo el mundo.

Este reconocimiento es, sin duda, para vosotros.

¡Nos vemos por Becada!

Becada, tu oportunidad de negocio. Hazte con la franquicia de restauración de moda.

Este reconocimiento al buen trabajo es una razón más para apostar por la mejor franquicia de restaurantes de España, Becada. Un hito más que añadir a la larga lista de ventajas derivas de montar tu propio Becada. Y es que, cada vez más, Becada es sinónimo de éxito y de rentabilidad.

Becada: «Un arroz del señorito» En Don Benito y Villanueva en Hoy.es

Becada: «Un arroz del señorito»

En Don Benito y Villanueva han abiertos los restaurantes ‘Becada’

En las Vegas Bajas del Guadiana se cultiva muy buen arroz. Ahora, además, se cocinan arroces exquisitos. Visitamos este sábado un restaurante llamado ‘Becada’, que en realidad son dos, uno en Villanueva de la Serena (calle San Benito, 1, junto a la iglesia más representativa) y otro en Don Benito (plaza del Museo, no lejos de la iglesia más característica). El chef y dueño de los restaurantes junto con Isabel, su mujer, es Jorge Díaz, un extremeño que, tras formarse en su tierra como cocinero, encontró trabajo en Levante. Allí aprendió las claves del buen arroz y conoció a una levantina, hoy su pareja. Abrieron una arrocería en A Coruña, pero les tiraba el sol y han acabado en Villanueva-Don Benito.

El ‘Becada’ de Villanueva de la Serena es un local agradable con terraza: mantelitos individuales en las mesas, suave música ambiental, no hay tele y la vajilla es de la India. Al sentarte te ponen unas aceitunas machadas y aceite extremeño Martín Prado de la variedad picual para alegrar el pan. Una particularidad de ‘Becada’ es que venden una sabrosa salsa de tomate casera y unos caldos para el arroz muy eficaces. Todo lo elaboran ellos.

Pero ya tenemos ante nosotros la carta y en ella aparecen 13 arroces diferentes. Lo tienen a banda con calamar (8,90 euros), negro con calamar, gambones y ali-oli (14,50), con pollo y verduras (12,50), un intrigante arroz de ciervo con curry indio y boletus (13,50), lo preparan meloso de zamburiñas (15,50) y meloso del señorito con atún, mejillones, gambitas peladas y espárragos (15,50). Hay más, pero acabamos la relación con un arroz seco con pato confitado en su manteca y verduritas (15,50) y otro meloso con verduras y carrilleras ibéricas estofadas al Oporto (15,50). Los arroces secos se pueden cambiar por fideuás.

Pedimos el arroz del señorito y disfrutamos de lo lindo. No es fácil hacer arroz, pero esta pareja, sustancioso maridaje de Extremadura y Levante, lo borda y lo presenta en peroles muy propios. Ya que estamos con los peroles, vamos a detenernos en una de las curiosidades de la carta: los perolitos, raciones muy ricas y originales, castizamente presentadas en estos recipientes. Hay perolitos (8,90) de alcachofas crujientes con lascas de ibéricos y aceite de ajos, de bacalao en tempura con ensalada verde y ali-oli, de carrilleras de cerdo ibérico al Oporto con patatas fritas, de pollo crujiente, salsa César, pasas, queso feta, confitura de cebolla y crocanti, etcétera.

Antes del arroz con el marisco pelado, disfrutamos de unas croquetas de bacalao (cuatro y grandes, 4,50) que superaron con nota la prueba: ya saben, por las croquetas y la tortilla de patata se sabe dónde hay calidad y dónde hay cuento. En ‘Becada’, la tortilla de patatas es original y jugosa pues lleva zamburiñas y el preparado de tomate de la casa (12,50). La tortilla está dentro del epígrafe ‘Cocina castiza’, que ofrece uno de los guisos más singulares de la carta por aunar la tradición y la novedad: callos de waygu con chorizo, morcilla, pata y morro (16,50), un plato obligado.

La carta de ‘Becada’ atrapa a los jóvenes con sus cubos y sus combos surtidos (12,90-16,90), a los sofisticados con su ‘tomahawk’ de waygu-beef con patatas fritas (58,50 el kilo), a los buscadores de experiencias con su lacón de presa ibérica con espárragos salteados, tomates secos y salsa de soja (13,80) y para los que no quieren riesgos: pizza margarita con quesito suave y tomate ecológico (9,50). Por tener, tienen hasta platos misteriosos: panipuri con crudité de aguacate y cebolla, buttermilk y spicy de tomate (7,50).

 

Becada

BECADA

Dirección: Calle San Benito, 1
Localidad: Villanueva de la Serena
Teléfono: 647678105
Horario: Abre todos los días
Terraza: Sí
¿Tiene Cruzcampo?: Consultar

Para acabar, postres dulces y suaves como el hojaldre de helado de turrón, chocolate fondant y y crocanti (6,50) o la tarta de queso con canela y salsa de frutas del bosque (6,50), que probamos y disfrutamos. Los postres son caseros, como todo en ‘Becada’, un restaurante que merece un viaje, ya sea a Don Benito, ya sea a Villanueva.

Fuente: Hoy.es

Becada – BARES Y RESTAURANTES DE VILLANUEVA DE LA SERENA

Becada es un bar/restaurante/take away que nace «con la intención de ofrecer a sus clientes un servicio diferente a lo conocido, platos elaborados de máxima calidad a precios anticrisis», anuncian desde el local.

Su variedad es tan grande que puedes sentirte en un bar de comida rápida con sus pizzas o patatas bravas o en un lugar exquisito al degustar sus arroces y fideuás.

Becada

BECADA

Dirección: Calle San Benito, 1
Localidad: Villanueva de la Serena
Teléfono: 647678105
Horario: Abre todos los días
Terraza: Sí
¿Tiene Cruzcampo?: Consultar
Fuente: Hoy.es

Una cerveza española es catalogada como la mejor del mundo

Ahora los mejores arroces maridan con la mejor cerveza, la 1906 ganadora del certamen del World Beer Challenge de este año. Sin duda, un reconocimiento a una gran cerveza que puedes degustar junto con los mejores arroces y la mejor carne en nuestro Restaurante.

La gama de cervezas 1906 lidera el ranking de las mejores cervezas del mundo. Incluso obtuvo la máxima puntuación en el World Beer Challenge, tal y como informa la fabricante gallega Hijos de Rivera. Este prestigioso certamen británico evalúa a cientos de marcas.

La 1906 Reserva Especial, la 1906 Red Vintage y la cerveza Lager negra 1906 Black Coupage consiguieron los 100 puntos posibles en el ranking 2020.

La familia 1906 nombrada la mejor cerveza del mundo.

El World Beer Challenge analiza mediante expertos del sector a nivel internacional diferentes parámetros de sabor y calidad. En 2020 fueron 355 las cervezas clasificadas y 56 fueron galardonadas con alguna medalla. Ninguna mejor que la marca gallega, la cual también fabrica la popular Estrella Galicia.

La 1906, mejor cerveza del mundo, premiada en más ocasiones

Este no es el único reconocimiento a la familia 1906. Ya habían obtenidos premios en los últimos años en certámenes como European Beer Star, Craft Beer Awards y World Beer Awards.

La mejor cerveza española de 2019

En la anterior edición del certamen también hubo protagonismo español. Ambar recibió once galardones entre oros y platas. Ambar Export, Ambar Especial, Ambar Negra, Ambar Mari Castaña y Ambar Imperial Citrus fueron nombradas como las mejores cervezas de sus categorías en el World Beer Awards 2019.

La mejor cerveza española lager según OCU

La organización del consumidor ha analizado 34 cervezas, en lata, lager clásicas y especiales en función de la calidad del producto y su precio. En ese estudio de 2020 también entraron las llamadas ‘marcas blancas’. La gran ganadora fue Mahou.

Mahou Clásica lideró el apartado de las cervezas clásicas junto a Amstel Original por calidad. OCU también destacó Gordon Gard, de Eroski, por calidad/precio.

Respecto a las cervezas especiales, Mahou 5 Estrellas Especial fue la ganadora. En cuanto a calidad y precio Esteimburg Especial, de Mercadona, es considerada la mejor.

Fuente: Marca 

Créditos de imagen: Estrella de Galicia y Cerveza 1906

Sorteo Becerril

¡Atención!

Tenemos un Super Sorteo ahora mismo en nuestro restaurante de Becerril de la Sierra y participar es super sencillo.

Basta con buscar la publicación en nuestro perfil de Facebook de Becerril de la Sierra (http://www.facebook.com/becadabecerril/posts/774461739650427), que está fija en la parte superior, y seguir estos pasos:

  • Etiquetar a dos amigos (tienes que etiquetar al menos a dos, y solo serán válidos aquellos comentarios que hayan etiquetado o mencionado a los amigos, no sirve poner sólo el nombre).
  • Dar me gusta a la publicación.
  • Darle me gusta a la página de Becada Beceril de la Sierra.

Fácil, ¿verdad? Pues ojo porque puedes ganar ni más ni menos que 3 comidas o cenas, tú decides, valoradas en 50 € cada una.

Podrás venir a nuestro restaurante a disfrutar de tu premio desde el lunes 11 de noviembre hasta el domingo 1 de diciembre. Puedes venir de lunes a viernes en horario de comida o de jueves a sábado en horario de cenas.

Para disfrutar de tu comida o cena de 50 € puedes hacerlo tú solo (y darte un homenaje…) o venir con quien tú quieras. Si el importe total de tu cena es inferior a 50 €, no pagarás nada. Si el importe supera los 50 €, sólo pagarás el exceso sobre esa cantidad.

Además, puedes participar todas las veces que quieras, dejando nuevos comentarios y etiquetando a nuevos amigos. Cuantas más participaciones, más oportunidades de ganar.

¿Cómo elegiremos el ganador?

Elegiremos al ganador el día 11 de noviembre. Para ello, primero eliminaremos todos los comentarios de la publicación que no sean válidos para el sorteo. Una vez eliminados, usaremos una herramienta para exportar todos los comentarios. Le asignaremos un número, que será del 1 al último comentario que corresponda (hacemos esto porque la herramienta con la que hacemos el sorteo no permite que una persona participe más de una vez), y a través de la página de sortea2, elegiremos los 3 números ganadores, que se corresponderán con los comentarios.

Adicionalmente, elegiremos 3 números más, es decir, habrá 6 números de posibles ganadores, aunque los premios se asignarán por orden según la herramienta nos los muestre. El motivo de elegir 6 números es porque no se permite que una misma persona gane más de 1 premio. Así, podremos disfrutar todos del sorteo.

De este modo, si una vez elegidos los 3 ganadores según los primeros número mostrados por la herramienta, algún ganador está repetido, eliminaremos ese ganador y usaremos el siguiente número de la lista.

En caso de que se agoten los 6 posibles premiados y continue algún ganador repetido, la empresa se reserva el derecho a declarar uno de los premios desierto o elegir por otro procedimiento al ganador.

En el caso de que no haya suficientes personas diferentes que participen (al menos 3), la empresa se reserva el derecho de declarar algunos o todos los premios desiertos.

Responsabilidad del sorteo.

Facebook no participa ni patrocina ni promueve la realización de este sorteo. Si bien, es la plataforma a través de la cuál se dinamizará y se contarán las participantes, no interviene de ningún modo en este sorteo. Del mismo modo instagram ni ninguna otra red social o plataforma participan activamente de este promoción.

Noche en Vela Becada Becerril de la Sierra

Noche en vela Becada Becerril de la Sierra

Esta sábado 13 de julio se celebra en Becerril de la Sierra la noche en vela. Un evento lúdico en el que toda la ciudad participa, y que no te deberás perder.

En Becada hemos pensado que la mejor manera de celebrar esta noche es con un menú único, delicioso e irrepetible. Una propuesta gastronómica originaria de la Sierra de Madrid y con un tributo a nuestros orígenes, Extremadura.

Así pues, sólo este sábado 13 de julio, dentro de la actividad de la noche en Vela, podrás degustar 4 menús especialmente diseñados para este día.

 

4 menús diferentes para degustar la noche en vela, el 13 de julio en Becerril de la Sierra, Madrid

Menú Extremeño, Menú Becada, Menú Becerril y Menú Noche en Vela son las cuatro propuestas que hemos diseñado para esta jornada emblemática en nuestra ciudad, y a la que si quieres asistir te recomendamos que hagas tu reserva por teléfono o bien a través del formulario de reservas de Becada Becerril de la Sierra.

Menús especialmente pensados para compartir, porque todo lo bueno si lo compartes es aún mucho mejor. Y con un precios asequibles y que oscilan entre los 25 y los 40 euros por persona.

Todo pensado para que esta noche en vela disfrutes no sólo de la música y la cultura, sino también de la gastronomía de la zona de la Sierra de Madrid.

Te esperamos este sábado 13 de julio a partir de las 20:00 horas en Paseo de la Ermita 23, Becerril de la Sierra. Madrid.