Restaurante Becada Becerril de la Sierra

Becada Becerril de la Sierra

Paseo de la Ermita 23

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Becada Becerril de la Sierra

Horarios

Lunes: 12:30 a 17:00h
Martes: 12:30 a 17:00h
Miércoles: 12:30 a 17:00h
Jueves: 12:30 a 17:00 y 20:00 a 23:30h
Viernes: 12:30 a 17:00 y 20:00 a 23:30h
Sábado: 12:30 a 17:00 y 20:00 a 23:30h
Domingo: 12:30 a 17:00h

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nuestras sugerencias

del mar

Porque no solo de carne vive el hombre, en becada tenemos lo mejor del mar

de la tierra

Aunque si eres más de carne te recomendamos probar nuestra carne de wagyu

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Carta becada becerril de la sierra

Snacks para entretenerse

  • Tortillitas de camarones con ali-oli 8,50€

    (precio por 4 unidades)

  • Zamburiñas con AOVE 13,95€

    y aliño mediterráneo (precio por 6 unidades)

  • Queso frito 8,90€

    con confitura de tomate (precio por 4 unidades)

  • Croquetas de jamón ibérico 6,50€

    elaboradas con caldos naturales y hechas a mano (precio por 4 unidades)

  • Croquetas de bacalao 6,50€

    elaboradas con caldos naturales y hechas a mano (precio por 4 unidades)

  • Croquetas de roquefort y espinacas con nueces 6,50€

    elaboradas con caldos naturales y hechas a mano (precio por 4 unidades)

  • Morcilla de Guadalupe krunch​ 6,25€

    con patatas y pimentón de La Vera

  • Alitas de Pollo a la cantonesa 10,75€

    glaseadas con spicy de tomate

  • Tortilla de patatas y zamburiñas 13,50€

    y nuestro tomate preparado (se hace jugosa)
    (gluten sólo las tostas de acompañamiento)

  • Queso de torta al pimentón 15,50€

    con tostas y confitura de tomate

  • Terrina de foie de pato 16,90€

    con confitura de tomate y tostas
    (solo las tostas de acompañamiento)

  • Jamón ibérico 17,90€

    con tostas y tomate

  • Queso picón curado 12,00€

Super cubos y combos

  • Combo clásico becada 18,90€

    Surtido de croquetas, tortillitidas de camarones y queso semi frito

  • Super cubo de pollo Krunch 16,90€

    con patatas y salsa a elegir (10-12 nuggets)

  • Cubo de pollo Krunch para peques 16,90€

    no pica y está rebozadito con harina de garbanzos

Pescados y papillotes

  • Papillote de salmón 13,75€

    con verduras, cítricos y cus cus de pescado

  • Papillote de menestra de verduras 13,95€

    con parmesano y zamburiñas

  • Bacalao en témpura 9,90€

    con ensalada veerde y ali oli

  • Tataki de lomo de atún 15,90€

    con tomate fresco y nuestra salsa de soja

  • Tartar de salmón 16,90€

    y aguacate con soja y helado de trufa blanca y soja

  • Fritura de pescado a la andaluza 11,95€

    con limón y ali oli

para compartir y carnes

  • Carrillera de cerdo Ibérico 10,90€

    estofadas al Oporto con patatas fritas

  • Solomillo de cerdo ibérico 14,50€

    con carrot glacé

  • Carpaccio de Wagyu beef 16,90€

    con parmesano y pan plano

  • Media docena de gambones 15,50€

    flambeados con brandy y ajillo mediteirráneo

  • Presa ibérica de bellota a la parrilla 16,90€

    con hummus de albaricoque

  • Salteado de solomillo de cerdo ibérico 16,75€

    con patatas rústicas y lascas de ibérico con pimentón de La Vera

  • Costillas de ternera 21,00€

    cocinadas a baja temperatura con patatas rústicas

  • Tomahawk de wagyu-beef 58,50€

    con patatas fritas (precio por kg)

  • Chuletón de la Sierra de Guadarrama 45,00€

    con patatas fritas

  • Entrecot de la Sierra de Guadarrama 21,00€

    con patatas fritas

perolitos y ensaladas

  • Ensaladilla rusa con pimientos asados 8,90€
  • Patatas bravas 9,90€

    con muselina de ali oli y mojo de chile

  • Ensalada becada con pollo crujiente 9,90€

    con salsa césar, pasas, queso feta, confitura de cebolla y crocante de almendra

  • Mojete de tomate fresco rallado 9,90€

    con sardinas ahumadas y tostas

  • Ensalada templada 9,95€

    de berenjenas al vapor con ajo, soja y tomates secos marinados (acompañado de regaña)

  • Pollo krunch becada 9,90€

    con patatas y salsa a elegir

  • Alcachofas crujientes 9,90€

    con lascas de ibéricos y aceite de ajos

  • Tempura de verduras 9,95€

    con salsa de soja

  • Pollo Krunch para peques 9,90€

    No pica y está rebozadito con harina de garbanzos.

Platos italianos

  • Piadina Vegetal 14,90€

    con verduras en Wok, provolone y comino

  • Pizza ibérica con mozzarella 14,95€

    tomate fresco, torta de la serena, lascas de ibéricos y aceite de ajos

  • Pizza Marinera 19,50€

    con Gambones y ají rojo

  • Pizza Japonesa 21,50€

    con tartar de atún, lechuga de mar y muselina de pescado y remolacha

chicZZA

  • chicZZA vegana de carrot Glacé 9,95€

    con chucrut y lechuga marina

  • chicZZA de tartar de salmón 14,90€

    con crudité de aguacate, cebollas, algas y bouquet verde

  • chicZZA de tartar de atún 14,90€

    con crudité de aguacate, cebolla, algas y bouquet verde

Arroces y Fideuas

  • Paella mixta con verduras (cerdo ibérico, pollo, gambitas, calamar y verduras) 12,50€

    (precio por unidad)

  • Arroz a banda con calamar 9,95€

    (precio por unidad)

  • Arroz negro con calamar y Ali oli 10,50€

    (precio por unidad)

  • Arroz de huerta con verduras de temporada 10,50€

    (precio por unidad)

  • Arroz con pollo y verduras de temporada 13,50€

    (precio por unidad)

  • Arroz meloso de ciervo con curry indio con boletus (ligeramente picante) 17,00€

    (precio por unidad)

  • La paella de ibéricos, con costilla, presa, verduras y lascas de jamón ibérico 17,50€

    (precio por unidad)

  • Arroz negro con calamar y gambones con Ali Oli 15,90€

    (precio por unidad)

  • Arroz con mariscos, calamar, zamburiñas, langostinos, almejas y mejillones 17,00€

    (precio por unidad)

  • Arroz meloso con Zamburiñas de las Rias Baixas 17,00€

    (precio por unidad)

  • Arroz meloso del señorito con atún, mejillones, gambitas peladas y espárragos 17,90€

    (precio por unidad)

  • Arroz seco con pato confitado y verduritas de temporada 17,00€

    (precio por unidad)

  • Arroz meloso con verduras de temporada y carrilleras ibéricas estofadas al Oporto 17,00€

    (precio por unidad)

  • Arroz en caldero especiado con ají rojo, tomate, calamar y cangrejo azul 17,50

    (precio por unidad)

Postres

  • Helado de menta 4,50€

    con chocolate rallado

  • Sorbete de naranja sanguinas 5,30€

    con o sin cava

  • Tarta rústica de chocolate fondant 6,50€

    con helado de vainilla

  • Coulant de chocolate 6,50€

    con helado de vainilla

  • Tarta de queso casera 6,50€

    con salsa de frutos del bosque y canela

  • Hojaldre de helado de turrón 6,50€

    con chocolate fondant y chocolate crocanti

  • Natillas caseras 6,50€

    con helado de galletas y canela

Contacto

Becada Becerril, Madrid