Fritos, bien crujientes y calientes

  • Tequeños rellenos de Queso fundido con Spicy de Tomate 7,50€

    4 uds (1/2 ración)
    Contiene:
    “Gluten” Huevo Lactosa

  • Tequeños rellenos de Queso fundido con Spicy de Tomate 14,00€

    8 uds
    Contiene:
    “Gluten” Huevo Lactosa

  • Clásicos Quesos fritos con Confitura de tomate casero 7,80€

    4 ud (1/2 ración)
    Contiene:
    “Gluten” Leche Moluscos Pescado

  • Clásicos Quesos fritos con Confitura de tomate casero 14,00€

    8 ud
    Contiene:
    “Gluten” Leche Moluscos Pescado

  • Croquetas caseras de gambas al ajillo 5,50€

    4 uds (1/2 ración)
    Contiene:
    “Gluten” Leche Moluscos Pescado

  • Croquetas caseras de gambas al ajillo 9,50€

    8 uds
    Contiene:
    “Gluten” Leche Moluscos Pescado

  • Perolito de pollo krunch Becada 9,50€

    con patatas rústicas de doble cocción
    Contiene:
    “Gluten” Sulfitos

  • Super Cubo de pollo krunch Becada 16,50€

    con patatas rústicas de doble cocción
    Contiene:
    “Gluten” Sulfitos

  • Patatas Milk Fries 9,00€

    con cheedar, panceta ahumada y chile alegres y picantitos
    Contiene:
    “Gluten” Sulfitos Lactosa

  • Alcachofas crujientes 9,50€

    con lascas de jamón ibérico y aceite de ajos
    Contiene:
    “Gluten” Sulfitos

Ensaladas y Dipeos

  • Ensalada ranchera con pollo sazonado, queso feta, cebolla morada, cherrys, lehuga salsa ranchera y nachos crujientes 12,00€


    Contiene:
    “Gluten” Lactosa Sulfitos Huevo

  • Ensalada mediterranea con salmón ahumado, queso feta, cebolla, alcaparras, aguacate, cherrys, lechuga y salsa buttermilk 16,00€


    Contiene:
    “Gluten” Lactosa Pescado Huevo

  • Ensalada templada de queso de cabra sobre crostini con, nueces, pasas sultanas, cherrys, cebolla morada, lechuga y mostaza 15,00€


    Contiene:
    “Gluten” Lactosa Mostaza

  • Queso provolone fundido con pulled pork, salsa de tomate y nachos con pico de gallo 12,50€


    Contiene:
    Lactosa Sulfitos

  • Nachos Puercoteca con guacamole, crema agria, pulled pork, frijoles negros y salsa cheddar 13,50€


    Contiene:
    Lactosa Sulfitos

COCINA CRUDA ( CEVICHES Y TARTARES )

  • Ceviche de atún y zamburiñas con cebolla morada, ají rojo y leche de coco con lima ( 2 unid ) 7,95€


    Contiene:
    Moluscos Pescado

  • Timbal de atún con mayonesa de ají rojo, cebolla morada, guacamole clásico, alga wakame y salsa de soja de maíz fermentado. 16,50€


    Contiene:
    Pescado Huevo Lactosa Soja “Gluten”

  • Tartar de salmón con guacamole clásico, bouquet verde, salsa de soja y helado de trufa blanca 17,50€


    Contiene:
    Pescado Lactosa Soja “Gluten”

Pizzas y piadinas

  • Pizza de queso de cabra con cebolla caramelizada y rúcula 10,50


    Contiene:
    Lactosa “Gluten” Frutos secos Sulfitos

  • Piadina de queso provolone con pulled de cerdo, salsa dulce de tomate y nueces 13,50€


    Contiene:
    Lactosa “Gluten” Frutos secos Sulfitos

  • Pizza de peperonni de chorizo extremeño y aceite de ají rojo 10,50€


    Contiene:
    Lactosa “Gluten” Frutos secos Sulfitos

  • Pizza clásica de jamon york, queso mozzarella y salsa de tomate 9,50€


    Contiene:
    Lactosa “Gluten” Frutos secos Sulfitos

  • Pizza barbacoa al whisky de Milk Bar con pulled pork, panceta ahumada, salsa teriyaki, cebolla roja y cebolla frita 13,50€


    Contiene:
    Lactosa “Gluten” Frutos secos Sulfitos

  • Pizza de foie y trufa blanca con pulpa de salsa de tomate, mozzarella, parmesano y rúcula 15,00€


    Contiene:
    Lactosa “Gluten” Frutos secos Sulfitos

  • Pizza lokal, de torta de la serena, pulpa de tomate, mozzarella, tomatillos, rúcula, aceite de ajos y lascas de jamón ibérico 15,00€


    Contiene:
    Lactosa “Gluten” Frutos secos

ASADOS Y CARNES

  • Costillar de cerdo asado con salsa a elegir 15,50€

    Salsa Barbacoa
    Salsa Spice de Tomate
    Salsa de Naranja y Menta
    Contiene:
    Sulfitos

  • Tiradito de Cerdo con Spice de Tomate 8,50€

    Contiene:
    Sulfitos

  • Solomillo de cerdo trufado con pimientos del piquillo y patata asada 15,50€

    Contiene:
    Sulfitos

HAMBURGUESAS DE GRILL MILK Y PUERCOTECA CON SUS PATATAS FRITAS

  • GIORGIO,S CHOICE 7,50€

    Sencilla y clásica hamburguesa de carne de vaca extremeña con cebolla, tomate, lechuga salsa bbq y mayonesa clásica
    Contiene:
    Sésamo Huevo Soja Mostaza “Gluten” Sulfitos Lactosa

  • CHICKEN MILK BURGUER 9,50€

    Hamburguesa de crujiente pollo frito sobre cama de lechugas, tomate fresco, cebolla morada encurtida con lima y mahonesa
    Contiene:
    Sésamo Huevo Soja Mostaza “Gluten” Sulfitos Lactosa

  • LA FISH PINK DE PUERCOTECA 12,00€

    Suave pan de hamburguesa con sabroso salmón ahumado, crema agria, salsa buttermilk, torta crujiente cama verde de lechugas, cebolla morada, jalapeños y tomate fresco
    Contiene:
    Sésamo Huevo Soja Mostaza “Gluten” Pescado Lactosa

  • LA ESPECIAL DE MILK BAR 10,00€

    Carne de vaca, untusoso queso de cabra, cebolla caramelizada y crujiente rúcula
    Contiene:
    Sésamo Huevo Soja Mostaza “Gluten” Sulfitos Lactosa

  • PEACE LOVE GREEN BURGUER 12,00€

    Filete de hamburguesa de vegetales, guacamole mexicano, lechuga, tomate fresco, cebolla morada, y crujiente pepinillo.
    Contiene:
    Sésamo Huevo Soja Mostaza Lactosa

  • AMERICAN MILK BURGUER 14,00€

    Carne de vaca, bacon crujiente sobre cama verde de lechugas, tomate fresco, cebolla morada, queso fundido salsa barbacoa, patatas paja y pepinillos
    Contiene:
    Sésamo Huevo Soja Mostaza “Gluten” Sulfitos Lactosa

  • LOKAL BEEF BURGUER 14,00€

    Carne de vaca extremeña sobre cama verde de lechugas, tomate fresco, cebolla crujiente, cebolla morada, pepinillos y crema de torta de La Serena
    Contiene:
    Sésamo Huevo Soja Mostaza “Gluten” Sulfitos Lactosa

*todas nuestras hamburguesas van acompañadas de patatas

TACOS, BURRITOS Y QUESADILLAS DE PUERCOTECA

  • Tacos de pulled pork con mozzarella, chipotle y pico de gallo 8,50€

    ( 3 unid )
    Contiene:
    “Gluten” Sulfitos Lactosa

  • Tacos de chips de pollo frito con mozzarella, salsa barbacoa, y pico de gallo 8,50€

    ( 3 unid )
    Contiene:
    “Gluten” Sulfitos Lactosa

  • Tacos de tartar de atún rojo con salsa buttermilk, mozzarella, salsa de soja fermentada, chipotle, cebolla morada y pico de gallo 9,50€

    ( 3 unid )
    Contiene:
    “Gluten” Lactosa Pescado Soja Huevo

  • Burrito de pollo frito con salsa buttermilk, lechuga, queso feta, pasas, cebolla dulce y pipas caramelizadas 12,50€


    Contiene:
    “Gluten” Lactosa Huevo Sulfitos

  • Burrito de pescados ahumados con crema agria, buttermilk, cebolla morada, lechugas, pico de gallo y salsa de tomatillos verdes 12,50€


    Contiene:
    “Gluten” Lactosa Pescado Huevo

  • Burrito de pulled de cerdo con maiz, jalapeños, pico de gallo, frijoles negros, arroz blanco, queso ahumado y salsa de tomatillos verdes 12,50€


    Contiene:
    “Gluten” Lactosa Sulfitos

  • Mini quesadilla de carne molida con pico de gallo, mozzarella y salsa chipotle 5,50€


    Contiene:
    “Gluten” Lactosa Sulfitos

  • Quesadilla XXL con carne molida, pico de gallo, mozzarella y salsa chipotle 15,50€


    Contiene:
    “Gluten” Lactosa Sulfitos

  • Quesadilla infantil con jamón cocido y queso tierno 4,50€


    Contiene:
    “Gluten” Lactosa Sulfitos

Disponemos de tortillas para Tacos sin Gluten y Quesadillas sin gluten

ARROCES Y FIDEUAS DE BECADA ( minimo 2 pax, max 2 tipos de arroz y fideua por mesa ) precio por ración

  • Arroz a banda clásico con calamar 9,50€


    Contiene:
    Moluscos Pescado

  • Arroz negro con calamar y alióli 9,50€


    Contiene:
    Moluscos Pescado

  • Arroz de huerta con verduras frescas de temporada 9,90€


    Contiene:
    Soja

  • Arroz con pollo ( pechuga y alitas ) y verduras de temporada 12,50€


    Contiene:
    Soja Sulfitos

  • Arroz meloso de caza mayor, con ragú de ciervo al curry con boletus ( ligeramente picante ) 15,50€


    Contiene:
    Soja Sulfitos

  • Arroz seco de mariscos, calamar, zamburiñas, langostinos, almejas y mejillones 15,50€


    Contiene:
    Moluscos Pescado

  • Arroz seco de pato confitado en su manteca sofrito con verduras frescas de temporada 15,50€


    Contiene:
    Soja Sulfitos

  • Arroz de ibéricos con costilla de cerdo, secreto, alcachofas y lascas de jamón 15,50€


    Contiene:
    Soja Sulfitos

  • Arroz negro de calamar y gambones con ali-oli 15,50€


    Contiene:
    Moluscos Pescado

  • Arroz Meloso con Zamburiñas de las Rías Baixas 15,50€


    Contiene:
    Moluscos Pescado

  • Arroz Meloso del Señorito, con Calamar, Atún, Mejillones, Gambitas Peladas y Espárragos Trigueros 15,50€


    Contiene:
    Moluscos Pescado

LOS BATIDOS

  • Batido de fresa 3,50€


    Contiene:
    Lactosa

  • batido de chocolate 3,50€


    Contiene:
    Lactosa

  • Batido de oreo 4,50€


    Contiene:
    Lactosa “Gluten”

LOS PEDRITOS MILK

  • Pedrito fresquito de crema pastelera, nata fresca y helado 4,50€


    Contiene:
    Lactosa “Gluten” Frutos secos Huevo

  • Pedrito clásico de crema pastelera y nata fresca 3,20€


    Contiene:
    Lactosa “Gluten” Frutos secos Huevo

  • Pedrito huesito con relleno de crema de Nutella, nata fresca, helado y huesito 4,90€


    Contiene:
    Lactosa “Gluten” Frutos secos Huevo

GROFRES CALIENTES Y ESPONJOSOS

  • Solo (el triste) 3,00€


    Contiene:
    Lactosa “Gluten” Frutos secos Huevo

  • Chocolate 3,50€


    Contiene:
    Lactosa “Gluten” Frutos secos Huevo

  • Chocolate y nata fresca 3,90€


    Contiene:
    Lactosa “Gluten” Frutos secos Huevo

  • Chocolate, nata y helado 4,50€


    Contiene:
    Lactosa “Gluten” Frutos secos Huevo

LAS TARTAS

  • Tarta de chocolate y galleta de la abuela con helado de vainilla 5,50€


    Contiene:
    Lactosa “Gluten” Frutos secos Huevo

  • Serradura portuguesa con crema casera y galleta sin gluten 4,50€


    Contiene:
    Lactosa Frutos secos Huevo

  • Brownie de chocolate con helado de vainilla 5,50€

    Contiene:
    “Gluten” Huevo Frutos secos Lactosa

  • Tarta de manzana tradicional con helado de vainilla y nata casera con canela 6,50€


    Contiene:
    Lactosa “Gluten” Frutos secos Soja

  • La cheesecake de Becada, con salsa de frutos rojos y canela 6,50€


    Contiene:
    Lactosa Huevo Frutos secos

  • Carrot cake con frostin de queso y canela 6,50€

    Contiene:
    “Gluten” Huevo Frutos secos

  • La tortura de la báscula con tarta de chocolate, helado de turrón y salsa de chocolate fondant 8,50€

    Contiene:
    “Gluten” Huevo Frutos secos Lactosa

CAFES

  • Cafe bombon 3,50€
  • Café irlandés 3,00€
  • Café con helado y nata fresca 3,00€
  • Café con chocolate y nata fresca 3,50€
  • Capucchino de baileys 1,50€
  • Té rojo 1,50€
  • Té matcha 1,70€
  • Menta poleo 1,50€
  • Manzanilla con o sin anís 1,50€
  • Rooibos con vainilla 1,70€
  • Frutos rojos 1,70€

COCKTAILS

  • Mojito 5,50€
  • Tequila sunrise 5,50€
  • Caipiriña 5,50€
  • Sex on the beach 5,50€
  • Baileys choco shake 5,50€
  • Jarra de margarita bien cargada de lima y tequila 13,50€